Vy Nguyễn (Quận Tây Hồ, thành phố Hà Nội):
Thực phẩm đường phố từ lâu đã là lựa chọn phổ biến của học sinh, sinh viên và người lao động bởi tính tiện lợi, nhanh gọn và giá rẻ. Thế nhưng, ẩn sau những xiên nướng thơm lừng hay những thùng dầu sôi sục lại là mối nguy khó lường về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chỉ cần dạo một vòng quanh các khu vực gần trường học, không khó để bắt gặp những chiếc xe bán “xiên bẩn” cùng hàng loạt lời mời gọi hấp dẫn. Với giá thành chỉ vài nghìn đồng/xiên cùng mùi thơm ngào ngạt, các cô cậu học trò, thậm chí cả sinh viên cũng khó lòng cưỡng lại sức hấp dẫn lạ lùng từ các món ăn vặt này.
Một điểm lạ lùng là dù giá thành rất rẻ, nhưng “xiên bẩn” vẫn có đủ mùi vị, từ rau củ, xúc xích cho tới cá viên, bò viên, hải sản… Qua hình dung nêu trên, không cần nói quá nhiều cũng có thể hiểu được chất lượng của loại hình thực phẩm kể trên thế nào. Đến giờ, cá nhân tôi vẫn ám ảnh trước đoạn clip kiểm tra “xiên bẩn” dưới kính hiển vi, kết quả cho thấy vô số vi khuẩn tung tăng bơi lội.
Điều đó đặt ra câu hỏi: Vì sao chế tài xử phạt đã có, nhưng việc buôn bán thực phẩm kém vệ sinh vẫn ngang nhiên tồn tại? Không thể tiếp tục làm ngơ trước hiểm họa với sức khỏe cộng đồng. Việc để thực phẩm bẩn len lỏi vào bữa ăn đường phố là sự thờ ơ không thể biện minh. Đã đến lúc cần hành động mạnh mẽ để bảo vệ một thế hệ tương lai khỏe mạnh hơn.
