Nhiều vụ vi phạm được phát hiện như tạm giữ 50 tấn nội tạng đông lạnh không rõ nguồn gốc tại TP Thủ Đức (trị giá gần 4,5 tỷ đồng), gần 7 tấn đường tinh luyện nhập lậu, 18.200 chai bia lậu và hơn 1 tấn khô bò kinh doanh trái phép qua mạng.
Các hành vi vi phạm phổ biến gồm kinh doanh thực phẩm không rõ xuất xứ, sử dụng nguyên liệu hết hạn, sai phạm về nhãn hàng hóa và điều kiện vệ sinh.
Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh đã triển khai nhiều biện pháp đồng bộ, như hậu kiểm sản phẩm, tuyên truyền, ký cam kết với cơ sở kinh doanh và công khai danh tính vi phạm.