Tận dụng đất dưới chân ruộng trồng màu

Thông qua việc áp dụng các tiến bộ kỹ thuật (như dùng màng ni-lông phủ mặt liếp giữ độ ẩm, hạn chế cỏ dại, sâu bệnh; bón phân cân đối), biết chọn giống tốt và nắm bắt được thị trường, nông dân trồng màu đã thu được lợi nhuận cao. Ðiển hình như tại các xã: An Ninh (huyện Châu Thành), Phú Mỹ (huyện Mỹ Tú), xã Ðại Tâm (huyện Mỹ Xuyên) của tỉnh Sóc Trăng, nông dân trồng dưa hấu dưới chân ruộng, bình quân mỗi công (1.300 m2), thu hoạch từ 3,5 đến hơn bốn tấn quả. Hiện với giá dưa hấu loại một được thương lái mua tại ruộng là 3.200 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, lãi từ năm đến tám triệu đồng. Còn ở xã Vĩnh Trạch Ðông, xã Vĩnh Trạch (TP Bạc Liêu), nông dân chú trọng phát triển một số loại hoa màu chủ lực như: ngò rí, củ cải trắng, cải rổ, hành lá... cho thu nhập bình quân từ 10 đến 20 triệu đồng/ha. Phong trào đưa cây màu xuống ruộng thời gian qua mang lại nhiều hiệu quả thiết thực. Nhiều nông dân cho rằng, trồng cây màu có thời gian thu hoạch ngắn hơn cây lúa, từ đó, chủ động được nguồn nước tưới tiêu và giảm chi phí trong sản xuất.

Tuy nhiên, để phát huy mô hình cũng như bảo đảm đầu ra sản phẩm, các ngành chức năng cần hướng dẫn nông dân áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường. Bên cạnh đó, khuyến cáo nông dân nên sản xuất nhiều loại rau màu khác nhau, tránh tình trạng trồng ồ ạt một loại để khỏi phải rơi vào cảnh được mùa mất giá.