Bao đời nay, làng Phú Hạnh (xã Thượng Trưng, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc) nức tiếng gần xa với các loại bánh đúc, bánh hòn, bánh tẻ, bánh giầy. Bánh quê đã trở thành sản phẩm gắn kết cộng đồng, thành nỗi nhớ của người đi xa.
Ba năm trở lại đây (2021-2023), Cà Mau thường xuyên tổ chức Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ, quy tụ đông đảo khách thập phương. Họ đến ngày hội không chỉ để thưởng thức “đại tiệc” với vô vàn loại bánh mà nhiều người trong số đó còn muốn tìm lại ký ức tuổi ấu thơ, tưởng nhớ về nguồn cội thời khai hoang, mở đất...
