Hơn 4 tấn tổ yến tinh chế cùng hàng triệu sản phẩm tổ yến đã được xuất khẩu chính ngạch vào thị trường Trung Quốc, đạt giá trị hơn 4 triệu USD. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, con số này vẫn còn khá khiêm tốn. Đây là những thông tin được chia sẻ tại Hội nghị triển khai Nghị định thư về xuất khẩu tổ yến do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức vào ngày 8/5 tại Hà Nội.

Nhân chuyến thăm chính thức của Tổng Bí thư, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình đến Việt Nam, từ ngày 14/4 đến 15/4, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ký các nghị định thư về xuất khẩu ớt, chanh leo, tổ yến, cám gạo sang Trung Quốc, cùng thỏa thuận hợp tác bảo vệ môi trường và địa khoa học.

Qua hơn 10 năm tổ chức, chương trình bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tại Bình Dương đã lan tỏa và xuất hiện ngày càng nhiều sản phẩm chất lượng cao; qua đó tạo cơ hội giúp các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất khẳng định vị thế, mở rộng thị trường và nâng cao uy tín sản phẩm.

Nổi tiếng là vùng đất được thiên nhiên ưu ái, Khánh Hòa được ban tặng nhiều sản vật quý giá, trong đó, phải kể đến yến sào đảo thiên nhiên. Trải qua bề dày hàng trăm năm hình thành và phát triển, dựa trên bí quyết cổ truyền và hiện đại, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã đưa yến sào đảo thiên nhiên đến gần với người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Tại buổi làm việc của đoàn công tác Bộ Khoa học và Công nghệ với UBND tỉnh Khánh Hòa chiều 16/8 nhằm đánh giá kết quả hoạt động khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo của địa phương, tỉnh Khánh Hòa đề xuất xây dựng Tiêu chuẩn quốc gia về sản phẩm yến sào, trầm hương; bảo hộ nhãn hiệu "Yến sào Khánh Hòa" và bổ sung "Yến sào" vào danh mục sản phẩm quốc gia.

Ngày trước, yến sào (tổ yến) chủ yếu phục vụ tầng lớp thượng lưu trong xã hội. Đến nay, sản phẩm yến sào Khánh Hòa ngày càng trở nên phổ biến. Với hơn 40 dòng sản phẩm cao cấp từ yến đảo thiên nhiên, yến sào Khánh Hòa hiện có mặt tại 63 tỉnh, thành phố trên cả nước và nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới. Tỉnh Khánh Hòa tiếp tục triển khai nhiều nhóm giải pháp nâng tầm thương hiệu Yến sào Khánh Hòa.

Trong chuỗi hoạt động Lễ hội Yến sào Khánh Hòa năm 2024, ngày 16/6, tại thành phố Nha Trang, Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức Hội nghị Khách hàng Yến sào Khánh Hòa 2024.

Trong khuôn khổ chương trình Liên hoan Du lịch Biển Nha Trang 2024 với chủ đề “Vịnh ngọc Nha Trang bừng sáng”, chiều 14/6, Công ty cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa tổ chức Lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa năm 2024.

Tiếp nối thành công xuất khẩu tổ yến sào sang thị trường Trung Quốc vào cuối năm 2023, lô hàng yến sào Việt đầu tiên vừa đặt chân đến thị trường Pháp vào cuối tháng 4/2024, đánh dấu bước ngoặt mới cho sản phẩm yến sào và nhiều sản phẩm nông nghiệp Việt tại thị trường châu Âu.

Mới đây, lô tổ yến sào Việt Nam đầu tiên được vận chuyển chính ngạch bằng đường hàng không sang Trung Quốc. Sự kiện này thêm một lần nữa khẳng định cơ hội phát triển bền vững của ngành yến Việt Nam, đặc biệt là sau khi nghị định thư về xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc được ký kết.

Xuất khẩu chính ngạch sản phẩm yến sào sang Trung Quốc là cơ hội lớn để doanh nghiệp tiếp cận thị trường có tiềm năng lớn nhất thế giới.

Việt Nam hiện đang tham gia 19 hiệp định thương mại tự do song phương và đa phương; trong đó có 16 hiệp định đã ký kết chính thức và 3 hiệp định đang tiến hành đàm phán. Đây là thuận lợi lớn cho ngành nông nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu các mặt hàng nông, lâm, thủy sản. Tuy nhiên điều này cũng đặt ra thách thức trong tuân thủ cam kết bắt buộc áp dụng cùng các quy định về biện pháp kiểm dịch động thực vật (SPS) khi xuất khẩu hàng hóa.

Ngày 24/11, tại Cụm Công nghiệp Sông Cầu, huyện Khánh Vĩnh, Công ty Cổ phần Nước giải khát yến sào Khánh Hòa (Sanvinest Khánh Hòa) tổ chức khánh thành Nhà máy Chế biến nguyên liệu yến sào Sanvinest Khánh Hòa.

Hơn chục năm trở lại đây, nuôi chim yến phát triển nhiều tại Ninh Thuận, ước tính có hơn 620.000 con. Để phát triển nghề nuôi bền vững, tỉnh Ninh Thuận đã quy hoạch vùng nuôi và đẩy mạnh công tác ngăn chặn nạn săn bắt chim yến.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tổng cục Hải quan Trung Quốc đã chính thức chấp thuận cho Công ty cổ phần Dinh dưỡng AVANEST Việt Nam được xuất khẩu tổ yến sang thị trường này.

Chiều 1/11, Thạc sĩ Trịnh Thị Hồng Vân, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa (Sanvinest) cho biết, đề tài khoa học và công nghệ cấp tỉnh nói trên đã được đánh giá nghiệm thu và xếp loại xuất sắc.

Nghề nuôi chim yến lấy tổ ở Kiên Giang thời qua mang lại nguồn lợi đáng kể cho người nuôi, nhưng hiện tồn tại nhiều hạn chế, bất cập, cần có giải pháp đồng bộ để phát triển hiệu quả, bền vững.

Tổ chim yến đảo thiên nhiên ở Khánh Hòa được đánh giá có chất lượng hàng đầu thế giới. Khánh Hòa được mệnh danh là vùng đất non trầm, biển yến. Mồng 10 tháng 5 Âm lịch hằng năm, lễ hội Yến sào tri ân thủy tổ ngành nghề được tổ chức trang nghiêm, trọng hậu.

Ngày 5/6, Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa (Sanvinest) tổ chức hội thảo khoa học chủ đề “Phát triển các dòng sản phẩm mới tinh chất yến sào Khánh Hòa Sanvinest hướng đến giá trị bổ dưỡng cho sức khỏe và sắc đẹp”.

Khi số ca mắc Covid-19 đang tăng lên nhanh chóng, nhu cầu sử dụng các sản phẩm bồi bổ sức khỏe “hậu Covid” cũng rất cao. Những thực phẩm “hạng sang” vốn chỉ được sử dụng cho “nhà giàu” như yến sào, đông trùng hạ thảo được người tiêu dùng tìm kiếm và chọn mua. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể phân biệt thật, giả những mặt hàng này.