Trẻ em Việt Nam đang phải đối mặt ba vấn đề về dinh dưỡng là: Suy dinh dưỡng; thừa cân, béo phì; thiếu vi chất dinh dưỡng. Để giải quyết tốt các vấn đề này đòi hỏi những giải pháp can thiệp mang tính toàn diện, liên tục, liên ngành… và dinh dưỡng học đường đóng vai trò quyết định.